Familie Herr
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Unsere Hühner

Warum züchten wir hier Sundheimer Hühner?

 

Wir wollen auf dem Melcherhof ein nachhaltiges, extensives Haltungssystem für alte Rassen schaffen, die gut zu den naturgegebenen Bedingungen des Melcherhofs passen.

 

2013 haben wir mit drei Hennen und einem Hahn begonnen, das Sundheimer Huhn als alte badische Zweinutzungsrasse zu halten.

Jedes Jahr gibt es zwischen März und Oktober Nachwuchs.  Hier am Hof ist der Bruttrieb der Henne sehr erwünscht. Die Glucken (brutbereite Hennen) bebrüten im Durchschnitt zehn Eier. Zusätzlich kommt eine Brutmaschine zum Einsatz.

Uns ist wichtig, dass beide Geschlechter, sowohl die männlichen also auch die weiblichen Küken, groß gezogen werden!

Das bedeutet, dass die Hühner bis zur Geschlechtsreife zusammen gehalten werden. Anschließend werden sie aufgeteilt:

Die Hennen und Hähne sind in einem Mobilstall untergebracht, der alle drei bis sechs Wochen umgestellt wird.

Nach zirka 6 Monaten werden die Hähne geschlachtet.

Das Futter bauen wir selbst an oder beziehen es vom Biolandbetrieb Dachswanger Mühle aus Umkirch. Dazu kommt noch die Molke die bei der Käseherstellung anfällt.

 

Von Februar bis November gibt es bei uns wöchentlich Bruteier und Küken (1./2. Lebenswoche):

 

Preise:

Bis 30 Stück: 

2€ / Brutei, 7€ / Küken 1. Lebenswoche. Jede weitere Woche 1€

 

Ab 30 Stück:

1,80€ / Brutei, 6€ / Kücken 1. Lebenswoche. Jede weitere Woche 1€.

 

Zuzüglich 7,50 € Versandkosten bei Bruteier Versand.

 

Keine Gewährleistung für Schäden bei Versand! Wir empfehlen die Eier im Hofladen abzuholen, da beim Versand Schäden entstehen können! Wir haben viel Erfahrung mit dem Verpacken und geben uns immer sehr viel Mühe dabei. Falls trotzdem Schäden entstehen, schicken Sie uns bitte Bilder, dass wir ggf. Kontakt mit dem Versanddienstleister aufnehmen können.

 

Versand mit DHL - Go Green - 100% klimaneutral!

Standardversand (Dauer i. d. R. 1 - 3 Werktage, keine Garantie)

Versand findet immer Anfang bis Mitte der Woche statt

 

Im Onlineshop werden immer bei Verfügbarkeit Bruteier oder Küken eingestellt. Wenn mal keine Verfügbarkeit angezeigt wird, am besten zeitnah nochmals vorbei schauen da regelmäßig neue eingestellt werden.

Küken und Bruteier sind nicht nach Geschlecht getrennt da sich das Geschlecht erst nach ca. 10 Wochen zuverlässig unterscheiden lässt.

 

Bei Interesse ab 50 oder mehr Bruteiern oder Küken schreiben Sie uns bitte eine E-Mail an melcherhof@posteo.de

 

 

Weitere Anfragen am besten per E-Mail. telefonische Anfragen können wegen der extrem großen Nachfrage nur selten bearbeitet werden.                                                                                                        Legehennen oder Junghennen können wir leider nur selten abgeben da wir nicht genügend Kapazität haben. Falls verfügbar finden sie diese im Onlineshop bitte auch keine Anfragen deshalb!

 

 

 

 

 

Das Sundheimer Huhn

Abstammung

Geschichte

  • Anfängliche Nutzung als Masthuhn
  • 1890 nach zufälliger Einkreuzung mit Brahma entwickelte sich das Zweinutzungshuhn

Nutzungsrichtung

  • Zweinutzungsrasse (Eier & Fleisch)

Zuchtziel

  • Mittelschweres, recht schnell wachsendes Huhn
  • Gute Legeleistung über die Wintermonate
  • Legeleistung: ca. 200 Eier im ersten Jahr
  • Eifarbe: hell- dunkelbraunschalige Eier; teilweise punktiert
  • Eigewicht: ca. 55 - 65 g
  • Fleisch: leicht mästbar; zartes, weißes Fleisch

Aussehen

  • Hahn und Henne haben eine fast identische Zeichnung
  • Farbschlag: weiß-schwarz columbia

Gewicht

  • Hahn: 3 – 3,5 kg schwer
  • Huhn: 2 – 2,5 kg schwer

Verhalten

  • Nichtflieger
  • Sehr zutraulich

Rote Liste

  • Kategorie II (stark gefährdet)

Aktuelles

 

Bauernmarkt Freiburg Günterstal auf dem Schulhof Freitag 15 - 18Uhr

 

Zähringer Bauernmarkt

Jeden Samstag

8 - 13 Uhr

 

Verkauf ab Hof

-kein Stehcafe-

Jeden Samstag

15 - 18 Uhr

 

Selbstbedienungslädele vor dem Hof

täglich geöffnet

 

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Balthasar Herr

Ibentalstraße 27
79256 Buchenbach


@Mail: Melcherhof@posteo.de 
Telefon: 07661-980585

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